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Do que são feitos empreendedores e empreendedoras?
Convidado / Apresentador: Aliança Empreendedora & Learning for Life
Vídeos Deste Encontro3 aulas
Conceitos Abordados
- O que realmente significa empreender no mercado de bar e eventos
- Desconstrução dos 4 Mitos: Ideia Genial, Muito Dinheiro, Sigilo Excessivo e Medo de Errar
- Inclusão e protagonismo feminino no balcão e nos negócios
- Os 5 Princípios da Teoria do Fazer (Effectuation) da Dra. Saras Sarasvathy: Pássaro na Mão, Perdas Toleráveis, Colcha de Retalhos, Do Limão uma Limonada e Piloto no Avião
Diretrizes Pedagógicas
Módulo 1: Um Brinde ao Empreendedorismo
Empreender na coquetelaria não é sobre ter uma ideia mágica ou muito dinheiro guardado; é sobre tirar a mão do bolso, colocar a mão na massa e construir parcerias sólidas desde o primeiro dia.
Desafio Mão na Massa • Vale 100 Pontos
Desafio 1: Matriz de Autodiagnóstico Empreendedor
Com base no primeiro encontro, reflita sobre as suas habilidades e seu preparo para encarar a coquetelaria como um negócio profissional.
+100
Pontos de Certificação
Instruções para Resolução:
- 1.Liste 2 pontos fortes que fazem você se sentir empreendedor(a) na área de bar.
- 2.Liste 2 pontos que você precisa aprimorar (técnicas, gestão de tempo, finanças ou comercial).
- 3.Descreva como você pretende usar seus recursos atuais (Princípio do Pássaro na Mão).